除了用樟茶鸭以外，还能用板鸭来代替。 不过樟茶鸭做出来会香味更浓一些，味道自然也会更加的好。 像徐洋这种对于美食有追求的，自然不会选择凑合将就。 很多人不知道的是，芙蓉鸭方这道美食刚开始并不属于川菜。 事实上，它是一道鲁菜。 后来经过改良和研究，在鲁菜原本的基础上，通过川菜的食材和做法，这才摇身一变成为了川菜里面的经典名菜！ 对于它的鲁菜做法，徐洋当然也很清楚，只是和川菜的做法比起来，在味道上的确有些差距。 毕竟，美食这玩意，在龙国悠久的历史长河中，本来就是不断改良进化的。 徐洋将鸭胸脯肉上多余的肉全部剔除，变成皮肉薄片一张，随后开始改花刀。 花刀要尽量细，不然的话，...

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